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后抗生素時代二甲酸鉀能促進(jìn)畜禽快速生長，提高生產(chǎn)性能

發(fā)表時間：2020-10-09 17:10:23發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　從飼料行業(yè)發(fā)展和綠色養(yǎng)殖的要求出發(fā)，抗生素替代品如雨后春筍般發(fā)展起來。面對越來越嚴(yán)格的抗生素使用限制，目前主要以微生態(tài)制劑、酶制劑、抗菌肽、酸化劑、精油提取物、中藥為代表。二甲酸鉀是目前優(yōu)質(zhì)的替代抗生素的促生長劑，可以減少很多抗生素替代品在使用過程中存在的局限性。
　　
　　二甲酸鉀由于其分子的特殊性，它在酸性狀態(tài)下不解離，而在中性或者偏堿性的環(huán)境中才解離，釋放出甲酸。眾所周知胃中的pH是相對較低的酸性環(huán)境，所以二甲酸鉀能夠85%通過胃進(jìn)入腸道，具體作用如下：
　　
　?。?）改善消化道內(nèi)環(huán)境，降低胃和小腸pH值，促進(jìn)有益菌的生長；
　　
　　（2）替代，具有抗菌促生長劑的作用，添加二甲酸鉀可顯著降低消化道各段食糜中、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力；并能減少由于細(xì)菌感染造成的死亡數(shù)量；
　　
　　（3）生產(chǎn)綠色無抗飼料，減少環(huán)境排放；二甲酸鉀能促進(jìn)動物對蛋白質(zhì)、能量的消化吸收，還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收；
　　
　　（4）防治仔豬下痢，可顯著提高豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率；由于其特殊的緩釋作用，酸化效果優(yōu)于常用復(fù)合型酸化劑。
　　
　　當(dāng)然如果食物的緩沖能力較強(qiáng)，系酸力較高的話，更多的二甲酸鉀會解離釋放出甲酸而發(fā)揮酸化劑的效果。所以通過胃到達(dá)腸道的比例會有所降低，二甲酸鉀在酸性環(huán)境下釋放出來的甲酸則不易釋放出氫離子，從而更多地發(fā)揮抑菌效果，以保持它的殺菌抑菌能力。
　　
　　結(jié)合中國的當(dāng)前國情，針對無抗之路還有很長的一段路要走，但這只是一個過程。例如微生態(tài)制劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、差異化工作明顯不足；酶制劑達(dá)不到抗生素的使用效果；抗菌肽來源廣，種類多，分子質(zhì)量小，自然界含量低，分離純化難，化學(xué)合成成本高；酸化劑添加量大，成本高；而有些精油提取物是化工合成的；有些中草藥提取物則存在資源比較短缺、藥效和質(zhì)量不穩(wěn)定、成本高、且粗糙加工，配方龐雜。
　　

　　而二甲酸鉀是歐盟批準(zhǔn)的第一個替代抗生素使用的促生長劑，與飼料中其他成分的協(xié)同作用更加明顯。具有“抗菌、抑菌、提高機(jī)體抵抗力”的功效，同時可以促進(jìn)畜禽快速生長，提高其生產(chǎn)性能；替代抗生素，降低飼料成本等作用。

后抗生素時代二甲酸鉀能促進(jìn)畜禽快速生長，提高生產(chǎn)性能

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